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요리11

체리의 효능 체리 효능 1. 노화를 방지해줍니다 체리를 드시게 되면 과산화억제 반응이 일어나게 된답니다. 이는 세포를 원상복귀 시켜주는 효능이 있기 때문에 노화를 방지할 수가 있는건데요 실제로도 많은 사람들이 이러한 체리효능을 알고 노화방지를 위해 체리를 많이 드신다고 합니다. 2. 불면증치료에도 도움이 됩니다. 체리에는 멜라토닌 성분이 있어서 생체리듬을 조절해 주는 효과가 있답니다. 생체리듬이 조절되기에 잠이 잘 오게 유도한다고 합니다. 3. 심장질환, 뇌졸중을 예방한다고 합니다. 안토시아닌 성분으로 인하여 콜레스테롤을 저하시켜주고 혈전 형성을 억제하는 효과가 일어난다고 하네요. 4. 류마티스 관절염에도 효능이 있답니다. 체리에는 소염과 살균효과가 좋다는 사실!! 잘 알고계시죠? 소염과 살균효과가 류마티스 관절염에.. 2021. 10. 1.
오징어의 효능 오징어의 효능 1. 오징어의 주성분은 단백질이고, 마른 오징어의 단백질은 쇠고기의 3배나 된다. 2.DHA, EPA 같은 다가 불포화지방산을 함유하고 있어 성인병을 억재하며, 치매를 예방한다. 3. 오징어의 먹물에는 뮤코다당류 등의 세포활성화 물질이 들어 있어 암을 예방하는 효과가 있디고 한다. 4. 타우린이 많이 함유되어 있어 콜레스테롤을 낮추고, 혈압을 낮추며, 간 기능을 향상시커 알코올로 인란 장애에 효과가 있다. 5. 핵산 성분이 다량 함유되어 있어 세포의 활동을 활성화시키고 노화를 방지한다. 2021. 7. 1.
아보카도 효능 -굔이네 건강- 굔이네 건강 1. 각종 암 예방 및 항암화악요법 부작용 감소 항산화 물질이 풍부하여 암의 변화로부터 세포를 보호하며 방어해줍니다. 알파카로틴(alpha-carotene)은 암 및 심장 질환 사망 위험을 낮춰주고, 단일불포화지방(monounsaturated fats)과 비타민 E는 유방암 예방 효과가 있으며, 비타민 C는 췌장암, 위암, 폐암과 같은 비호르몬 암을 예방해줌. 또한, 항암화학요법의 부작용을 줄이는데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 발표됨 2. 심혈관 질환 예방 아보카도의 지방은 대부분이 단일 불포화 지방산 올레산(monounsaturated oleic acid)으로 올리브오일의 주요 성분이기도 합니다. 올레산은 혈액 내 위험한 LDL(저밀도지단백) 콜레스테롤 수치는 낮추고, 유익한 HDL(.. 2021. 5. 28.
양파 효능 1. 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없앤다. 그 결과 동맥경화와 고지혈증을 예방하고 치료한다. 2. 양파는 혈관을 막는 혈전 형성을 방지함과 동시에 혈전을 분해해서 없애버린다. 그 결과 혈전이 심하면 사망에 이르는 순환기장애(협심증, 심근경색, 뇌연화증, 뇌졸중 등)의 질병을 예방, 치료 한다. 3. 양파는 혈액을 묽게 하는 작용(섬유소 용해활성 작용과 지질 저하작용)으로 혈액의 점도(粘度)를 낮춰 끈적거리지 않고 흐르기 쉬우며 맑고 깨끗한 혈액으로 만든다. 그 결과 혈액 순환이 좋아 산소와 영양의 신체 공급이 잘 이루어진다. 4. 양파는 혈압을 내리는 작용도 현저하다. 그 결과 고혈압의 예방과 치료에 탁월하다. 5. 양파는 아주 미세한 모세혈관까지 강화한다. 6. 양파는 말초조직에.. 2020. 4. 27.
시금치 효능 1. 변비치료작용 변비에는 야채를 먹는 것이 효과적이지만 그 가운데서도 시금치와 당근을 혼합한 주스가 식이섬유가 많아 변비가 있는 사람에게도 좋다. 2. 암 예방작용 여러가지 실험 결과 암예방에 효과가 밝혀졌는데 이는 시금치에 들어있는 베타-카로틴에 의한 것이다. 특히 시금치는 흡연자에게서 많이 발생되는 폐암의 발생율을 낮춰주는 효능이 증명되었다. 3. 콜레스테롤치 저하작용 1969년에 일본의 과학자들은 동물실험에서 시금치가 혈중 콜레스테롤치를 낮추는 것을 발견하였다. 즉 시금치는 콜레스테롤이 코프로스타놀(coprostanol)로 바뀌는 것을 촉진시켜 이를 쉽게 체외로 배출시키므로 자연히 콜레스테롤이 감소된다고 하였다. 4. 류머티즘, 통풍치료작용 시금치는 인체에 유독한 요산을 분리, 배설시키므로 류머티.. 2020. 4. 27.
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