오징어의 효능

 

오징어의 효능
1. 오징어의 주성분은 단백질이고, 마른 오징어의 단백질은 쇠고기의 3배나 된다.
2.DHA, EPA 같은 다가 불포화지방산을 함유하고 있어 성인병을 억재하며, 치매를 예방한다.
3. 오징어의 먹물에는 뮤코다당류 등의 세포활성화 물질이 들어 있어 암을 예방하는 효과가 있디고 한다.
4. 타우린이 많이 함유되어 있어 콜레스테롤을 낮추고, 혈압을 낮추며, 간 기능을 향상시커 알코올로 인란 장애에 효과가 있다.
5. 핵산 성분이 다량 함유되어 있어 세포의 활동을 활성화시키고 노화를 방지한다.