브로콜리 효능 -굔이네 건강-
브로콜리 효능
1. 항암작용
설포리판과 인돌 3 카바놀등 브로콜리 성분은 여러 화합물은 강력한 항암작용을함.
2. 알레르기 반응 감소 효과
브로콜리는 항염증 물질인 캠프폐롤 이소티오시아네이트 성분이 염증을 줄여주는 효과가 있다.
3.자외선 차단효과
설포라판이 자외선에 의한 피부손상을 막아주고 피부암도 예방해준다.
4.혈관 건강
식이섬유가 나쁜 콜레스테롤을 줄여주고 설포라판 성분이 혈관을 보호하는 효소의 생산을 늘려주고
손상시키는 물질을 줄여주며 심혈관계 질환을 예방해줌.
5. 눈 건강
브로콜리의 루테인과 눈의 구성성분인 제아잔틴이 풍부해서 백내장이나 눈질환을 예방하고 눈을 건강하게 해줌.
라식 라섹 한 사람들에게도 좋을듯하다.
6. 다이어트
혈당과 칼로리는 낮은 반면 영양소와 식이섬유가 풍부해서 다이어트에도 좋고 부족한 영양분 보충해주고 포만감을
유지해줘서 과식을 못하게함.
7.해독
클루크시놀레이트와 이소티오사아네이트가 항암작용과 신체의 독소들까지 배출하는 기능을함.
8.뼈건강.
뼈 건강과 골다공증의 예방에 중요한 칼슘과 비타민k가 풍부하다
9.항산화 효과
십자화와 채소류에 포함되는 플라보노이드는 비타민C의 30배이상 강력한 항산화 기능을 함.
10.호흡기 질환 예방
설포라판은 오염된 대기와 꽃가루나 황사등 오염물질로부터 호흡기를 보호해주고 각종 호흡기 질환을
개선시켜줌.
브로콜리 부작용
브로콜리를 다량 섭취하면 풍부한 섬유질이 장에 축적되면서
복통과 복무 팽만, 가스 방출 등 부작용이 일어날수도 있음.
갑상선 저하증이 있으면 브로콜리를 안먹는게 좋다.
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