굴 효능 -굔이네 건강-

 

굴 효능 -굔이네 건강-

 

칼슘 함유량이 많아서 바다의 우유라고도 불리는 굴이다 

 

굴 효능

 

1. 천연 강장제

 

굴은 전세계적으로도 섭취하면 스태미너에 좋은 음식으로 알려져 있음.

풍부한 아연의 함량이 있기 때문이다.

 

2.피를 맑게 해줌.

 

약 알칼리성 식품이기 때문에 피를 맑게 해주는 효과가 있다.

콜레스테롤을 많이 함유하고 있지만 굴의 콜레스테롤은 불포화지방산 계열로 포화지방산과 다르게

몸에 나쁜 영향을 주지 않는다고 함.

 

3.피부미용

 

동의보감에도 기록되어 있을만큼 피부에 좋다고 알려짐.

굴에는 비타민도 풍부하여 멜라닌 색솔르 분해하는 효과로 피부를 맑고 희게 하는데 도움을 줌.

 

4.피로회복

 

굴의 영양분이 소화 흡수가 잘되서 환자의 기력이나 체력 회복 음식으로도 아주 좋음.

또한 칼로리도 빨리 전환이 되서 지친 몸을 활기차게 회복하는데 유효함.

 

5.빈혈 예방

 

빈혈에 좋은 아연, 인, 칼슘,철분 등이 고루고루 함유가 되어 있어서 빈혈예방도 하고 회복도 시켜줌.

 

 

굴의 부작용 

 

굴은 영양가도 많은 바다의 우유같은 식품이지만 

상하기가 매우 쉽기 때문에 보관을 잘해야한다 .냉장보관을하여도 5일이상은 보관하지 않은걸 추천함.

수분을 많이 함유하고 있는 굴은 식중독 균이 번식하기 좋은 환경이라서 싱싱한 상태의 굴을 먹어야함.

 

또 맹물에 씻으면 영양분이 손실되고 맛도 떨어진다고함.그래서 차가운물에 소금을 풀어 행구듯 씻어줘야함