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조개 효능 -굔이네 건강- 조개 효능 -굔이네 건강- 조개구이에 쇠주한잔하고 싶은 조개 효능도 좋다 저지방 저칼로리 식품으로 필수 무기질과 필수 아미노산 불포화 지방산등이 풍부하다 영양식 굿 뼈건강 빈혈예방 골다공증예방에 좋다고함 효능 1.성인병 예방 풍부하게 타우린 성분이 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 감소시켜서 고지혈증을 예방해준다 인슐린의 분비를 촉진해서 당뇨병을 예방함 간장의 해독능력도 강화해주고 고도 불포화지방산도 심혈관 질병을 예방하는 각종 성인병 예방에 효과적이다 2.다이어트에 좋다 칼로리도낮고 저지방이면서 단백질이 풍부해서 영양의 손실없이 건강하게 다이어트를 하게 해주는 조개다 필수 아미노산 신진대사 촉진을하고 지방을 분해하는 효과가 있어서 내장지방을 배출하게 도와줌 3.정력 강화 효과적 남성 호르몬 분비를 촉진시키는.. 2021. 6. 11.
멸치 효능 -굔이네 건강- 멸치 효능 -굔이네 건강- 첫번째 뼈건강 멸치 효능 첫번째로 멸치에 풍부하게 함유된 컬슘은 뼈를 구성하는 대표적인 무기질 성분으로서 뼈를 강하고 튼튼하게 만드는 중요한 역할을 합니다 특히 멸치는 칼슘의 왕이라 부를 만큼 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 매우 도움이 되는 식품입니다. ​ ​ 두번째 뇌 건강 멸치의 dha 성분은 뇌 세포의 활성화를 촉진하여 기억력 인지 능력 등 뇌기능 개선에 큰 도움이 됩니다. 특히 성장기 어린이의 두뇌 발달은 물론 인지 능력 등의 뇌 기능이 개선됨에 따라 치매 예방에도 큰 도움이 됩니다. ​ ​ 세번째 눈 건강 멸치에 함유된 비타민 a 성분은 눈의 비로 늘 풀어주고 시력을 보호하는 등 눈 건강 증진에 뛰어난 효능이 있습니다. ​​ 네번째 골다공증 예방 멸치에 풍부하게 함유된 칼.. 2021. 6. 10.
복숭아 효능 -굔이네 건강- 복숭아 효능 -굔이네 건강- 여름 제철과일중 하나인 복숭아 비타민 수분 풍부해서 피부에도 좋고 건강효능에도 좋다 100g당 39칼로리라서 다이어트에도 좋다 납 같은것도 몸에 축적되면 복숭아를 섭취하면 좋다고함 효능 1.니코틴 해독 숙취해소 복숭아를 먹는사람이 안먹는 사람보다 폐암 및 암유발가능성을 줄여주는 효과가 있다고함 포도당과 유기산의 해독작용으로 체내에 쌓이는 니코틴의 분해와 배설을 돕는다 아스파라긴산 성분이 풍부해서 숙취해소에 좋음 2. 피로회복 효과 복숭아는 비타민 수분 무기질 당류 유기산 팩틴등 체내 흡수가 빨라서 피로회복 및 혈액 순환을 촉진시켜줌 3.변비 증상 완화시켜줌 펙틴성분이 풍부해서 장내 유산균을 늘려서 장운동을 활발하게 해줌 변비 증상 완화에 도움 줌 대장암 예방에도 좋다 유해물질.. 2021. 6. 2.
명태 효능 -굔이네 건강- 명태 효능 -굔이네 건강- 명태는 담백하고 지방이 낮은 어류 행사나 제사 고사에도 많이쓰고 귀중한 수산물이다 식재료로도 많이쓰고 맛도 좋다 효능 1. 간겅강개선 명태는 필수 아미노산 메티오닌 성분이 풍부해서 간보호를 해주고 건강하게 유지시켜주며 간의 해독 기능도 도와줘서 숙취해소에도 탁월하기 때문에 해장으로도 좋다 2.눈 건강 개선 명태는 비타민a 가 풍부함 특히 간유에 다량 함유되어 있다고함 이성분은 눈의 피로와 시력 개선 눈건강에 아주 좋다고함 안구건조증 야맹증 백내장과 같은 눈질환에 예방에 도움을 줌 3.피부미용 효과적 명태 껍질에는 콜라겐이 풍부하다 콜라겐은 피부으 세포와 근육을 지탱하는 역할을 해서 피부탄력을 결정 짓는 중요한 단백질이라고함 콜라겐을 보충하기 위해 명태가 아주 좋다고함. 4.성인.. 2021. 6. 1.
누룩 효능 -굔이네 건강- 누룩 효능 -굔이네 건강- 누룩균은 찐 곡류에 번식할때 사람에게 좋은 효소들이 생겨나는 발효라고함 막걸리나 식혜같은 음식을 만들때도 누룩균을 통해서 맛있게 만들어짐 효능 1. 요리에 맛을 첨가한다 단백질을 분해해서 맛성분인 아미노산으로 분해하여 펩티다아제와 프로테아제와 전분을 포도당으로 분해해 단맛을 만드는 아밀라제임. 감칠맛을 만들고 잡내를 없애주고 식감을 부드럽게 해준다 2.보존성에 좋다 누룩균은 다른 균의 번식을 막아 누룩균만 늘어나도록 길항작용을 한다. 이로 부패균번식을 막아줘서 식품의 보존성이 좋다. 3.면역력에 좋다 노화 원인에 활성산소를 제어하는 역할이 누룩균의 항산화작용에 의해 일어난다고함 장에는 면역을 관장하는 림프구가 집중되서 누룩균의 효소와 식이섬유 및 올리고당 등 인해 장내환경이 정.. 2021. 5. 31.
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